В настоящий момент на сайте ведутся работы по изменению цен. Актуальные цены уточняйте.
×
Фильтр товаров
Страна производства
Бренд
Количество гастроемкостей, шт
Каталог товаров
Сортировка
По умолчанию
Показывать по
40
Дилер
В наличии
Дилер
В наличии
Код товара: 50917
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QMG
Дилер
В наличии
Дилер
В наличии
Дилер
В наличии
Дилер
В наличии
Дилер
В наличии
Код товара: 40227
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QD
Дилер
В наличии
Дилер
В наличии
Код товара: 40221
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QM
Дилер
В наличии
Код товара: 37763
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QT
Дилер
В наличии
Код товара: 37758
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QT
Дилер
В наличии
Код товара: 37756
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP20QT
Дилер
В наличии
Код товара: 37754
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QT
Дилер
В наличии
Дилер
Нет в наличии
Дилер
Нет в наличии
Дилер
Нет в наличии
Код товара: 62824
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QMG
Дилер
Нет в наличии
Дилер
Нет в наличии
Дилер
Нет в наличии
Дилер
Нет в наличии
Дилер
Нет в наличии
Дилер
Нет в наличии
Дилер
Нет в наличии
Показать ещё

Пароконвектоматы – это современное оборудование, которое вполне может заменить на профессиональной кухне как электрическую или газовую плиту, так и духовку. У нас можно купить пароконвектоматы различных моделей – от самых высокотехнологичных до простых, но не менее эффективных.

Назначение и использование пароконвектоматов

Пароконвектомат – это универсальная печь, объединяющая в себе функции обогрева конвекцией и паром. Такой симбиоз технологий обеспечивает идеальное приготовление блюд, сохраняя их аромат и регулируя влажность. От идеального запекания мяса до нежных выпечек – пароконвектоматы способны справиться с любой кулинарной задачей.

Типы пароконвектоматов для общепита

Промышленный пароконвектомат может быть двух типов:

  • Бойлерный – эффективное решение для предприятия, которому важна высокая производительность. Он оснащен мощным бойлером, обеспечивающим генерацию пара, позволяющего равномерно прогревать продукты, сохраняя их свойства. Благодаря быстроте готовки, идеально подходит для крупных кухонь, где важно приготовление больших объемов за короткое время.

  • Инжекторный – отличается большей точностью и меньшей инерционностью управления влажностью, температурой и другими параметрами. Оснащен системой инжекции пара, формирующей оптимальные условия для каждого блюда. 

Параметры выбора пароконвектомата

Выбирая пароконвектоматы для общепита, обращайте внимание на следующие критерии:

  • Производительность. Большие объемы производства требуют использования бойлерных пароконвектоматов, а для кухонь небольшого размера, обслуживающих заведения со средней проходимостью, подойдут инжекторные.

  • Приобретение пароконвектомата с дополнительными функциональными возможностями, такими как программирование рецептов, значительно облегчает работу на кухне.

  • От простоты управления зависит легкость настройки параметров, гарантирующая эффективное использование оборудования.

Наши специалисты готовы предоставить консультации для подбора идеальной модели, соответствующей требованиям конкретного предприятия.

Преимущества использования

Профессиональные пароконвектоматы гарантируют точность температурного режима, стабилизации влажности на заданном уровне и контроля длительности каждого этапа. Это позволяет сохранять все полезные свойства входящих в блюдо продуктов. Кроме того, они сокращают время приготовления блюд и обеспечивают их высокое качество.

Где купить пароконвектомат в Брянске

Обратитесь в магазин «Индастри», чтобы приобрести по выгодной цене пароконвектоматы от ведущих производителей. Выбирайте подходящую модель из широкого ассортимента с гарантией и доставкой по России и Казахстану. Посетите наш интернет-магазин, чтобы ознакомиться с полным ассортиментом оборудования – обширный каталог обеспечит всем необходимым предприятие любого размера.

Мы сотрудничаем с проверенными производителями, гарантируя надежность и долгий срок службы каждого продаваемого устройства.